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夏日开胃菜——茄汁鲳鱼

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日期:2025-02-19 14:10热度:加载中...

夏日开胃菜——茄汁鲳鱼

夏日开胃菜——茄汁鲳鱼的做法

夏日开胃菜——茄汁鲳鱼

by polaris滴食记
  • 茄汁味
  • <30分钟
  • 新手尝试

夏天没有什么味道,这道酸酸的茄汁鲳鱼,开胃又下饭

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夏日开胃菜——茄汁鲳鱼营养建议

  • 含糖量 1.12
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

夏日开胃菜——茄汁鲳鱼的食材2人份

  • 鲳鱼300克
  • 10克
  • 番茄1个
  • 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油20毫升
  • 味达美臻品料酒20毫升
  • 葡萄籽油10毫升
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夏日开胃菜——茄汁鲳鱼的做法

1 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

准备食材:鲳鱼洗净划几刀,冷冻蔬菜,番茄一个

2 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

锅内放入适量的水

3 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

放上蒸格,将鲳鱼放上姜片,倒入20ml料酒盖上盖子水开后蒸8-10分钟

4 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

番茄划上十字,利用蒸鱼的水来烫个番茄

5 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

将番茄烫过去皮

6 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

番茄去皮之后切成小丁

7 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

锅内倒入10ml葡萄籽油

8 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

将番茄倒入煸炒

9 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

煸炒至可以出汁

10 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

倒入冷冻蔬菜

11 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

翻炒均匀

12 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

倒入20毫升酱油和事先蒸好鱼的汤汁,搅拌均匀即可

13 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

将蒸好的鲳鱼放入盘中

14 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

上面淋上茄汁即可

15 夏日开胃菜——茄汁鲳鱼菜谱图解

酸酸的茄汁口味,很开胃

成品图

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THE END

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